欢迎进入孙大妈特色小吃培训。联系电话/微信：13230615911。
报名热线：0312-8666939。地址：保定徐水区火车站南侧。
保定孙大妈特色小吃培训
全国咨询电话：0312-8666939
QQ:2948537092
手机：13230615977
微信：13230615911
网址：www.sdm0312.com
地址：保定市徐水区火车站南侧
官方微信二维码
小吃培训-刮凉粉 韧劲十足 清凉解暑
发布时间：
2023/10/05
刮凉粉，大家都吃过吗，比起凉皮做法要更快捷,虽然没有凉皮的韧劲,不过粉条更柔软了许多，下面跟着大家来学习学习刮凉粉的做法。
主料：豌豆淀粉半杯、水三杯半、腐乳汁适量、生抽适量、老抽适量、醋一点点、蒜蓉适量、辣椒油适量、麻油适量、榨菜丁适量、葱花适量
步骤：
1、半碗豌豆淀粉加半碗水，调匀。
2、剩下的三杯水煮开，倒入调匀的淀粉汁
3、不断搅动会感觉到阻力
4、熬到有点像果冻了就关火，倒在一个容器里。充分冷却。
5、我一般头天晚上做，第二天吃。
6、倒扣出来，光洁如玉哈。
7、凉粉刮子沾水，如果没有就刀切，同样沾水
8、用力按，并往后拉，粉就出来了。
9、装碗。
10、撒蒜末
11、生抽等其他酱料
12、腐乳汁，一勺，一定要加这个，萌妈吐血推荐，非常好吃。
13、再弄点辣萝卜丁，或者榨菜丁。
14、拌匀开吃吧。
关注孙大妈小吃培训，学习多种特色小吃项目，味道都非常美味。
关键字
教学特色
理论与实习相结合，手把手教学
近百种热门学习项目
丰富的产品项目，自由选择
加上客服微信
扫一扫二维码，客服详细讲解
关注微信公众号
扫一扫二维码随时关注动态
保定特色小吃培训
全国咨询电话：0312-8666939
手机：13230615977
电话/微信/QQ:13230615911
网址：www.sdm0312.com
地址：保定市徐水区火车站南侧