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特色小吃培训-当归枸杞炖猪蹄 味道浓郁 香甜可口

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特色小吃培训-当归枸杞炖猪蹄 味道浓郁 香甜可口

今天孙大妈小吃培训教大家一道当归枸杞炖猪蹄的做法,味道浓郁香甜,非常好喝,来跟着小编来学习学习,包你做出来色香味俱全。
主料:猪蹄适量
辅料:当归适量、枸杞适量、蒜头适量、盐适量、鸡精适量
步骤:
1、猪蹄剁圆的。
2、放沸水焯一下,让血水跑出来。
3、然后重新捞出,用流动水清洗干净,然后再仔细检查有没有细毛~~小心清除干净,然后就可以放到电炖锅里面,加上当归和枸杞。
4、加入适量水,和适量蒜头。
5、就可以开炖咯,我整整炖了4个多小时,哈哈哈,满屋子都弥漫着汤的香味,嘿嘿。中途偷看。
6、好咯~~~简单盐和鸡精即可, 调味出锅,蹄膀酥烂,肥而不腻,最喜欢吃皮和筋咯。
都来跟着孙大妈来学习学习吧!

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