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特色小吃培训-凉拌娃娃菜 清脆爽口 开胃解腻
发布时间：
2023/12/05
娃娃菜不要再涮火锅了,试试这样做,香辣咸鲜中带着点酸甜的味道,爽口又下饭,好吃极了;关键是做法还特别地简单快手,喜欢吃娃娃菜的朋友,快来试试吧！
食材：娃娃菜一棵、蒜片5克、醋1勺、糖1勺
做法步骤
1、将娃娃菜去根
2、将娃娃菜切两半
3、娃娃菜切丝备用
4、用盐腌制半小时，然后用水冲洗一下
5、把娃娃菜攥干水份
6、加入蒜片、辣椒、白糖、醋、味极鲜，盐调味
7、带一次性手套抓拌均匀，腌制2小时候更入味
8、今天来一道清单的凉拌菜，给自己的肠胃放个假吧
9、嫩嫩的娃娃菜芯特别爽口，生吃就很甜
10、盛盘，开吃吧！
11、清热润肺、健脾消食的清凉小菜。
12、娃娃菜口感甘甜清爽，除了做馅、小炒、煲汤，还可以做成可口开胃的凉拌菜。水分高热量低，也是减肥的佳品。
学习多种凉拌菜项目，就到保定孙大妈小吃培训。
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