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小吃培训-肉沫粉丝烧白菜 爽滑鲜嫩 色泽诱人

小吃培训-肉沫粉丝烧白菜 爽滑鲜嫩 色泽诱人

小吃培训-肉沫粉丝烧白菜 爽滑鲜嫩 色泽诱人

今天孙大妈小吃培训给大家介绍一下(肉末粉丝炒白菜)的做法,这是一道非常好吃的家常菜,菜品口感爽滑鲜嫩,菜品色泽诱人,地道的香味更加浓郁,加入香葱,可使其味道更加的丰富,这道菜大人和小孩都爱食用,百吃不厌,是饭桌上的最受欢迎的菜肴。
食材:白菜叶适量、粉丝一把、猪肉适量、葱适量、蒜两瓣、姜一片、生抽两勺、醋一勺、盐适量、植物油适量
做法步骤
1、粉丝提前泡发。
2、猪肉切沫。
3、葱蒜切片,姜切碎。
4、白菜手撕成小块。
5、锅中放入适量植物油,放入肉沫炒至变白。
6、放入一勺海天黄豆酱(喜欢吃辣的还可以把海天黄豆酱换成郫县豆瓣酱)。
7、翻炒出香味。
8、放入葱姜蒜,翻炒均匀。
9、盛出待用。
10、锅中放入少量植物油,放入白菜翻炒至变软,加入适量盐。
11、把白菜铲到一边,放入粉丝,在粉丝上加入两勺生抽,一勺醋,少量清水 ,待粉丝变软和白菜翻炒均匀。
12、放入肉沫。
13、翻炒均匀关火出锅。
肉沫粉丝炒白菜做好了,大家都学会了吗?

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