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小吃培训-香辣鸡翅尖 爽滑香糯 筋道软嫩

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小吃培训-香辣鸡翅尖 爽滑香糯 筋道软嫩

鸡翅尖富含胶质,烹制之后爽滑香糯、入口极佳,今天就是以鸡翅尖为主食材来做这道越辣越下饭的香辣鸡翅尖。香辣鸡翅尖,鸡翅尖肉少却非常筋道软嫩,一撸只剩下两根骨头,却享受它香辣十足的滋味,将浓郁的酱汁淋在米饭上根本不够吃!来学学吧!
食材:鸡翅尖适量、蒜泥适量、姜片适量、红米椒适量、盐少许、花生油少许、生抽少许、料酒少许、葱花适量
做法步骤
1、买回来的鸡翅泡水10分钟。
2、洗干净后放入盘子。
3、加入少许盐。
4、少许花生油。
5、再加入少许生抽和料酒搅拌腌制半小时入味。
6、准备适量的蒜泥。
7、少许姜片。
8、适量的的葱花。
9、还有适量的红米椒(红米椒可根据个人口味来增减)。
10、这样食材都已经准备好啦。
11、锅内热锅下油。
12、倒入蒜泥姜片红米椒爆炒。
13、爆炒至香味溢出。
14、倒入腌制好的鸡翅尖。
15、大火翻炒3-5分钟。
16、加入适量清水焖煮8分钟。
17、翻炒等待收汁。
18、加入葱花翻炒1分钟。
19、倒入盘子里。
20、啧啧啧就可以享用啦!
鸡翅尖这样做,真是太好吃了,简单几步就能轻松完成,一边追剧一边啃,真满足,学习多种小吃就到保定孙大妈小吃培训吧!

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