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特色小吃培训-糖醋脆皮豆腐 外脆里嫩 酸甜可口
发布时间：
2024/01/08
糖醋脆皮豆腐的做法 豆腐是一种即美味又养生的美食，还可以变换各种方法烹饪成老少皆宜的菜品，如果有不喜欢吃豆腐的，那么今天的这道糖醋脆皮豆腐你一定要试试！
食材：老豆腐400克、醋1大匙、番茄酱3大匙、生抽1大匙、糖1小匙、水淀粉小半碗、葱花少许、芝麻少许
做法步骤
1、把老豆腐切成麻将大小的豆腐块；
2、碗内放入糖；
3、倒入番茄酱；
4、倒入白醋；
5、倒入酱油；
6、倒入淀粉水；
7、碗内的调料搅拌均匀后备用；
8、锅内放入适量的油，稍微放多点，有热后把豆腐块放入锅内煎；
9、煎至金黄，煎好后到处多余的油；
10、把之前调好的酱汁倒入锅内，轻轻的翻炒均匀，使每块豆腐都沾上酱汁；
11、最后洒入白芝麻和葱即可；
这道糖醋脆皮豆腐就做好了，来孙大妈小吃培训，学习多种小吃，学员亲手操作，都来学学吧！
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