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小吃培训-豆腐丝鸡蛋汤 汤鲜味美 营养丰富
发布时间：
2024/02/25
今天教大家一款适合冬季喝的汤，食材简单，做法易学，几分钟就能搞定的快手家常汤，来学学吧！
食材：豆腐60克、鸡蛋1个、香菜3克
做法步骤
1、豆腐切丝待用
2、香菜去根清洗干净
3、锅中倒少许油， 爆香葱花和姜丝 ，加水或者高汤烧开后倒入豆腐丝
4、准备一碗水淀粉待用
5、豆腐丝煮开后，鸡蛋液均匀地淋入锅里，轻轻推动拌匀。
6、鸡蛋凝固后，淋入水淀粉
7、加入少许盐、香油、胡椒粉，少许生抽调味，
8、撒少许香菜即可关火
9、一碗拌喝下去，暖心又暖胃
几种食材的完美结合，营养全面吸收… 制作也很简单，快动手做给心爱的人吧～食材朴素、做法简单、用料单一，而成品却掩盖不住豆腐的鲜味，赶紧来孙大妈小吃培训学习吧！
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