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特色小吃培训-青椒炒平菇 味道鲜美 营养丰富
发布时间：
2025/05/20
大家好，今天给大家分享一个简简单单的家常菜，青椒炒平菇，估计大家都会吧，那是百吃不腻。
用料：小平菇300g、青椒2个、胡萝卜适量、大蒜2瓣、盐适量、白糖1勺、鸡精适量
做法：
1、将小平菇撕成撕成两三片，放水里洗净备用；
2、锅中注入清水烧开，倒入平菇焯烫1分钟至平菇断生；
3、捞出焯烫好的平菇；
4、将大蒜瓣切末，青椒、胡萝卜切丝备用；
5、热锅倒油；
6、加入大蒜末；
7、加入青椒、胡萝卜丝翻炒一下；
8、倒入焯烫好的平菇翻炒一下；
9、加入适量盐，一勺白糖均匀翻炒；
10、关火，加入适量鸡精翻拌均匀，即可！
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，有想学小吃的来孙大妈小吃培训吧！
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