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特色小吃培训-榨菜肉丝面 咸香味美 鲜味十足
发布时间：
2025/07/17
饥肠辘辘时，一碗闪着油光、裹满酱汁的榨菜肉丝拌面端上桌，吸溜一口——肉丝滑嫩，榨菜脆爽，面条弹牙劲道，咸鲜中透着微微辣意，从舌尖直冲天灵盖！现在，我们一起来制作。
用料：蔬菜少许、面条适量、猪肉丝少许、榨菜1包、盐少量、生抽2汤匙、鸡精0.5汤匙
做法：
1、锅里少许油，下肉丝翻炒至变白。
2、倒入榨菜炒炒炒~ 我用的香辣味榨菜巨好吃！！
3、加冷水。
4、水沸后加面条。
5、面条熟了之后加一把鸡毛菜，鸡毛菜熟的很快的，不要煮太久烂烂的不好次了。
6、加盐，生抽，鸡精。 因为榨菜是咸的，所以先试试看汤头的味道再觉得加调料。
来徐水孙大妈小吃培训，学习多种面食做法，包您满意！
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