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小吃培训-栗子乌鸡汤 健脾养胃 营养美味
发布时间:
2025/08/22
汤鲜味浓特色栗子乌鸡汤 今天做栗子乌鸡汤,以前都是吃的炒板栗,是不是吃几颗就感觉有点口干?要喝一口水来缓解缓解,今天板栗这样做吧!
用料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗
做法:
1、将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出。
2、温水浸泡一会儿红枣。
3、砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火。
4、炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右。
5、最后加入盐调味即可。
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