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小吃培训-酥炸鳕鱼排 肉制细嫩 营养丰富
发布时间：
2025/08/27
鳕鱼肉制细嫩,营养丰富,搭配起一层酥脆的外衣,吃起来外酥里嫩,根本都停不下来。做法也很简单，今天跟着小编学学这道酥炸鳕鱼排的做法吧！
用料：鳕鱼150g、鸡蛋1个、面粉适量、奶粉少许、盐少许、糖适量
做法：
1、面粉中撒入少许细盐。
2、再加入少许白砂糖。
3、加入适量奶粉，搅拌均匀待用。
4、鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下。
5、再放入粉类中，裹一层粉。
6、锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。
这样外酥里嫩的酥炸鳕鱼排就完成了。咬上一口，金黄酥脆的外皮，鲜嫩的鳕鱼肉随即展现，汁水在口中四溢，香气扑鼻，想学习的来保定孙大妈小吃培训吧！
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