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特色小吃培训-麻酱菠菜 味道浓郁 清新爽口
发布时间：
2025/11/25
今天分享这道麻酱菠菜，巨巨好吃啊，麻酱菠菜真的太绝配了满满的芝麻酱香太好吃了。
用料：菠菜250g、盐少量、芝麻酱一大勺、植物油一小勺、蒜一瓣、糖少许
做法：
1、锅里倒入清水加少许盐加热至沸腾，放入洗净的菠菜。
2、菠菜焯熟后捞出。
3、把菠菜全部放入圆碗里，用力压实。
4、放置几分钟后，把圆碗的菠菜倒扣出来。
5、蒜切成蒜末。
6、干净的锅里倒入一大勺芝麻酱。
7、再倒入蒜末和植物油和少许糖翻炒均匀。
8、加热至芝麻酱全部沸腾后马上关火。
9、把烧的热乎的麻酱淋在菠菜上即可～趁热把麻酱和菠菜拌匀更好吃！
这样做出来的麻酱菠菜，绝对脆嫩爽口、香浓入味，不管什么时候吃都觉得过瘾。赶紧试试这道简单又美味的家常凉拌菜，想学习的来保定孙大妈小吃培训吧！
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