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特色小吃培训-泡菜牛肉豆腐汤 汤汁浓郁 酸辣过瘾
发布时间：
2025/12/02
泡菜牛肉豆腐汤，冬天来上这么一碗泡菜牛肉豆腐汤，牛肉吸满了汤汁酸酸辣辣的，真的超级暖和巨好吃啊。
用料：辣泡菜150克、嫩豆腐一块、牛肉半斤、九菇鲜一勺、蚝油一勺、胡椒粉适量、青椒适量
做法：
1、牛肉切片，放1勺九菇鲜，1勺蚝油，1勺淀粉。
2、抓拌均匀，适量油，腌制10分钟。
3、锅中倒入洋葱，倒入泡菜翻炒出汁。
4、倒入调好的料汁。
5、加入纯净水。
6、放入金针菇，豆腐和牛肉片。
7、放青红椒即可。
保定孙大妈小吃培训泡菜牛肉豆腐汤做好了，一口下去，汤头酸辣浓郁，泡菜的脆爽、牛肉的嫩滑、豆腐的软嫩，简直是绝配！
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